どんな箸を使っていても、カビが生えたり変色したりしたら、すぐに捨てて使うのをやめましょう。

箸は1日3回の食事に使う道具であり、健康と密接に関係していますが、disposable bamboo cutlery学生が気をつけるべき問題点は何でしょうか。 この4つの失敗は二度としてはいけない、多くの人が自分を間違っている。

1、箸で一緒に洗う

箸を一緒に洗ったり、拭くだけで清潔感を感じる人が多いですが、それは大きな間違いです 箸をよく洗わないと、油汚れなど食べ物の残留物が残り、雑菌が繁殖しやすくなります。 そのため、お箸は一本一本、きれいな水で洗うだけでなく、ふきん＋洗剤で洗うとよりきれいになります。

2.箸は箸置きで水切りができる

箸は水切りに使えると思われている方が多いので、洗った後は箸かごに入れるだけです。

箸箱は水切りができますが、時間がかかるため湿ってしまい、雑菌の温床となってしまいます。そのため、きれいに見える箸にも実は雑菌が繁殖しており、健康にはよくありません。

3.沸騰したお湯でお箸の殺菌ができる

一人で外食するとき、中華箸を除菌できると思って熱湯で煮る人が多い。 殺菌は業務上、一定の温度と時間に達しなければならない。例えば、低温殺菌は62〜65℃で30分間の調理が必要だが、生徒をただ煮沸するだけでは全く役に立たない。 箸を殺菌したい場合は、沸騰したお湯で30分以上煮ると良いでしょう。

箸の消毒は週に一度、作業をすることで分析し、消毒した箸は空気中で乾燥させてから箸に入れること。

4.長い間、お箸を交換しない

箸は基本的に折れないので、いつでも使えると思っている人（特に年配の方）が多いようです。 箸は長い間使っていると、滑らかでなくなり、小さなヒビや溝がたくさんできて、健康に害を及ぼす細菌がたくさん繁殖してしまいます。

ですから、もしあなたの家で数年間お箸を使っていたら、それを捨ててください。 箸は3ヶ月に1度は交換したほうがいいので、6ヶ月は持ちます。

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